2008-07-23から1日間の記事一覧

夏と圧力鍋、その途中経過

飯を作り続けていますが、圧力鍋がイマイチ分かりません！まず低圧と高圧では料理の出来にどう変化があるのかが実感として掴めません。同じ料理を２パターン作れば分かるんだと思いますが、そんな実験、日常の飯でやりたくないです。これでは僕の得意料理…