フォーを食う

ベトナムのお米で出来た麺、すわわちフォー

これの相場が通常どれくらいなのかは知りませんが、近くのスーパーで冷凍五個入り90円で売ってました。

買うでしょう、90円で五個入ってたら。

最初は鍋に入れてみたんです。
失敗。食感が悪い。
どうやら茹で過ぎるとマズイようです。

当たり前にラーメン風にしたとして「サッポロ一番」の方がうまいという結論に達した場合、著しく残念なのでそれはやめておいて。

さっきようやく正解が見えました。
焼きフォー。
レンジで解凍しておいて、ナンプラーと醤油と唐辛子で焼きソバ風に。
テフロン加工のフライパンなのに滅茶苦茶くっつくが、そんなものは力技だ!てーいっ!


我が家の主食が決定しました。